Variedad de Masas Secas ☆ Receta paso a paso y Decoración || Tan Dulce

Lección 49 de 7565%

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Sobre esta lección

En este video aprende como hacer y decorar masas secas de corte. Estas masas son perfectas para cualquier tipo de reunión o mesa dulce. #masassecas #masasfinas #recetas Para hacer esta masa de chocolate reemplazar 100 gr la harina por cacao amargo, y tamizar tres veces antes de usar. _________________________________________________ Descarga tu Recetario Imprimible AQUÍ ➤ https://bit.ly/3r72BZE _________________________________________________ Recetas Relacionadas: 👉🏻 Palmeritas de hojaldre: https://youtu.be/Xv-Ny39L5Tk 👉🏻 Alfajores de maicena de chocolate: https://youtu.be/FzqEl2GsRD0 👉🏻 Merenguitos con Dulce de Leche: https://youtu.be/oWv5bI3hcr0 ✍🏻 Ingredientes: Harina 0000 500 gr Manteca (mantequilla) 300 gr Huevo 1 Esencia de vainilla 1 cucharadita Polvo de hornear 1 cucharadita Azúcar impalpable 150 gr Miel 30 gr Yemas 2 Ralladura de 1 limón 👉🏻Relleno: Dulce de Leche Mermelada de Frutilla 🍓 🍒 Decoración: Chocolate hidrogenado blanco y negro Almendras o nueces Coco seco rallado Azúcar impalpable para espolvorear Crocante de nueces o mani Granas o grageas de colores Suscribite!! ➤ https://www.youtube.com/user/TanDulceRecetas Encontrá ésta y más recetas en el blog: http://tandulcerecetas.blogspot.com Instagram: https://www.instagram.com/grisel_tandulce/ Facebook: https://www.facebook.com/TanDulceRecetas Pinterest: https://www.pinterest.com/GriselReca/

Sobre este curso

Lección 49 de 75Nivel: principianteDuración total: 19h 55m

Lo que aprenderás en este curso:

  • Dominar las técnicas base de la repostería
  • Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
  • Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
  • Comprender la ciencia detrás de la panificación