BASICOS DE REPOSTERIA Y PASTELERIA
Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
Hola! Con este video comienzo una nueva serie de tutoriales, en los que te muestro como decorar y preparar algunos postrecillos. No soy experta ni nada por el estilo, pero me gusta el azúcar y quiero compartir algo que me gusta contigo. Espero te sean de utilidad estos videos y si tienes dudas déjamelas en los comentario. Utensilios: Báscula: Walmart Cucharita, globo y espátula de chefs: BestBuy Taza medidora: Walmart Tazas medidoras: Walmart Cucharas medidoras: Walmart Bowl para batir: Walmart Molde para cupcakes: Walmart Molde para panqué: Walmart Cuchara para helado: Walmart Cople: Tienda de materias primas Duyas: Tienda de materias primas Espátulas: Walmart Bolsas: Tienda de materias primas Papel encerado: Walmart Base giratoria: Tienda de artículos de repostería Espátula: Tienda de artículos de repostería Nivelador de pastel: Tienda de artículos de repostería Palitos de bamboo: Fantasias Miguel Molde de corazón grande: Walmart (temporada de San Valentín) Moldes de corazones chicos: Tienda de artículos de repostería Me puedes encontrar en: fb: https://www.facebook.com/pages/Craftsandcrafts/181579811901724 twitter: @pinkuseeking instagram: pinkuseeking
Sobre este curso
Lo que aprenderás en este curso:
- Dominar las técnicas base de la repostería
- Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
- Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
- Comprender la ciencia detrás de la panificación