Cómo saber diferenciar las harinas y para que se utilizan (pan y reposteria)

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Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.

Sobre esta lección

En este vídeo quiero explicar te la diferentes harina y para que se utilizan, así podrás conocer cual es la mejor harina para preparar pan y reposteria, espero que te guste. No olvides SUSCRIBIRTE y dale a "ME GUSTA", y/o "COMPARTIR" así los demás también podrán disfrutar de este pan casero tan fácil. ¡GRACIAS!

Sobre este curso

Lección 12 de 75Nivel: principianteDuración total: 19h 55m

Lo que aprenderás en este curso:

  • Dominar las técnicas base de la repostería
  • Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
  • Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
  • Comprender la ciencia detrás de la panificación