Como hacer unas tartas perfectas con Masa Sablé - How to make a perfect Pâte Sablée for tarts
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Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
En este video, mostramos como realizar una masa Sablé blanca, y de Chocolate. Para realizar unas tartas y pasteles perfectos. Ver receta escrita en mi web: https://www.bavette.es/tartas-y-pasteles/8668-como-hacer-unas-tartas-perfectas-con-masa-sable/ Sigueme en Instagram: @ettorecioccia
Sobre este curso
Lección 37 de 75Nivel: principianteDuración total: 19h 55m
Lo que aprenderás en este curso:
- Dominar las técnicas base de la repostería
- Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
- Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
- Comprender la ciencia detrás de la panificación