Masas Básicas de Gross ►Masa Sablée ♦ Key Lime Pie◄
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Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
Contenido audiovisual administrado PRAMER SCA
Sobre este curso
Lección 32 de 75Nivel: principianteDuración total: 19h 55m
Lo que aprenderás en este curso:
- Dominar las técnicas base de la repostería
- Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
- Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
- Comprender la ciencia detrás de la panificación