Pastel de Vainilla - Base de Repostería y Pastelería
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Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
Les traigo una excelente receta de Pastel de Vainilla, la cual sirve como base para diferentes preparaciones tanto en Pastelería como en Repostería. Es una receta creada por mi, tiene un muy buen sabor y el suero de leche le da una textura increíble y esponjosa. Se puede embeber con un ALMÍBAR LIGERO (http://www.youtube.com/watch?v=1l-UUdvgEyU), para que no se seque. Si te gusto el video dale 'Me Gusta' y Suscríbete :) SÍGUEME EN MIS REDES SOCIALES ★ Instagram 1: https://instagram.com/_SoyGabs ★ Instagram 2: https://instagram.com/SoyGabsFer ★ Facebook: https://www.facebook.com/SoyGabsYoutube/
Sobre este curso
Lección 23 de 75Nivel: principianteDuración total: 19h 55m
Lo que aprenderás en este curso:
- Dominar las técnicas base de la repostería
- Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
- Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
- Comprender la ciencia detrás de la panificación