UTENSILIOS QUE SE UTILIZAN EN PASTELERIA
Lección 27 de 7536%
Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
Sobre este curso
Lección 27 de 75Nivel: principianteDuración total: 19h 55m
Lo que aprenderás en este curso:
- Dominar las técnicas base de la repostería
- Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
- Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
- Comprender la ciencia detrás de la panificación