Como hacer unas Bases de Galletas Sablé para postres / How to make Sable Cookie Bases for Desserts
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Sobre esta lección
Como hacer, de manera perfecta, unas galletas sablé, de diferentes formas, para utilizar como Base para postres, o como decoración. Sigueme en Instagram: @ettorecioccia Visita mi web: https://www.bavette.es
Sobre este curso
Lección 43 de 75Nivel: principianteDuración total: 19h 55m
Lo que aprenderás en este curso:
- Dominar las técnicas base de la repostería
- Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
- Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
- Comprender la ciencia detrás de la panificación