Enlace de Hidrógeno o Puente de Hidrógeno. Explicación. Importancia Biológica. Ejemplos. Bioquímica.

Sobre esta lección

MOMENTOS DEL VÍDEO: 00:00 Qué es un Puente de Hidrógeno? 01:44 ¿Con qué Elementos y Cómo se forma? 05:10 Puentes de Hidrógeno en el Agua 07:00 Puentes de Hidrógeno en el ADN ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¿Qué es un PUENTE DE HIDRÓGENO? Un puente de hidrógeno o enlace de hidrógeno es un tipo de enlace químico que consiste en una atracción electrostática entre un átomo de de hidrógeno y otro átomo más electronegativo). Puede enlazar distintas moléculas o sectores distintos de una misma molécula. ¿Con qué elementos se produce un puente de hidrógeno? Se produce cuando el hidrógeno se encuentra unido por un enlace covalente a un átomo electronegativo como nitrógeno (N), oxígeno (O) o Flúor (F). En estos casos se generan CARGAS PARCIALES POSITIVA ( d+) y NEGATIVA ( d-) debido a que hay menos densidad de electrones en el entorno del hidrógeno (al ser este menos electronegativo). Es una fuerza enlazante mucho más débil que un enlace iónico o un enlace covalente. Ejemplos de puente de hidrógeno e importancia biológica: Podemos encontrarlo en el agua, en las proteínas o en el ADN: 1) La capacidad del agua de formar puentes de hidrógeno le confiere una gran cohesividad que es responsable de una serie de propiedades macroscópicas: * Acción disolvente *Conducción eléctrica *Fuerza de cohesión entre sus moléculas *Elevada fuerza de adhesión *Capilaridad * Tensión superficial * Gran calor específico. 2) Es responsable de la estabilidad en la unión de las dos hebras en la molécula de ADN. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Imágenes Dominio Público: - Puentes de hidrógeno en el agua: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wasserstoffbr%C3%BCckenbindungen-Wasser.svg Author: chris 論 (vectorisation), Raimund Apfelbach - Puentes de hidrógeno en el agua: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hydrogen-bonding-in-water-2D.svg Author: raster original by Benjah-bmm27 vectorization by B. Jankuloski - BASES NITROGENADAS EN EL ADN: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:AT_DNA_base_pair.svg Author: Isilanes https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cytosin-Guanine_base_pairing.svg Author: Naturwiki - Molécula de ADN: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nucle%C3%B3tido.png https://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Estructura_del_ADN.jpg