Fórmulas de DISACÁRIDOS: MALTOSA, LACTOSA, SACAROSA. Formación del ENLACE O - GLUCOSÍDICO. Biología.

Sobre esta lección

Se explican las FÓRMULAS de los 3 DISACÁRIDOS más importantes a partir de sus monosacáridos componentes y los tipos de enlace glucosídico (ALFA y BETA): Momentos del vídeo: 00:00 Fórmula de la MALTOSA. alfa glucosa + alfa glucosa. Enlace alfa (1-4) 03:09 Fórmula de la LACTOSA. beta galactosa + alfa glucosa. Enlace beta (1-4) 05:56 Fórmula de la SACAROSA. alfa glucosa + beta fructosa. Enlace alfa (1-2) 11:33 Hidrólisis del enlace O Glucosídico. Ejercicio. Reconocimiento de disacárido. Para poder seguir el vídeo hay que manejar las fórmulas de los 3 monosacáridos: GLUCOSA, GALACTOSA y FRUCTOSA. Vídeos sobre CICLACIÓN DE MONOSACÁRIDOS en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=9zDDRAkfLnQ&list=PLWJiZuH1VMskVN_Md4wDxpFLfO4UuXMI8 ** Vídeo sobre OPERÓN LACTOSA: https://www.youtube.com/watch?v=E6kfjz1J1ZE Atribución: Imagen hidrólisis de la lactosa (PUBLIC DOMAIN): https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hydrolysis_of_lactose.svg