El Gluten, Panadería sin Gluten y los Tipos de Harina de Trigo - Curso Básico de Panadería GDRC134

Sobre esta lección

Hola, En este episodio hablamos sobre el Gluten, la Panadería sin Gluten y los diversos tipos de Harinas. No te pierdas los próximos episodios de este ciclo básico en el cual te enseñaré los fundamentos básicos de la panadería. ========================= CICLO BÁSICO DE PANADERÍA ========================= Vídeos publicados: 1. Hablemos de Medidas - https://www.youtube.com/watch?v=CH1Q1pd5GJM 2. Hablemos de Levadura - https://youtu.be/P5hHD207f8o 3. Pan de Hamburguesas, Hotdog y Submarinos - https://youtu.be/Jkn_XO8Gi14 4. El Método Panadero - https://youtu.be/RUrVOQZ_HV4 5. Pan Canilla Venezolano - https://youtu.be/9qBe0QECfi8 6. La Fórmula Panadera y Cómo ordenar el trabajo - https://youtu.be/US70lnknX5g 7. Pan dulce (Piñita Venezolano) - https://youtu.be/ligORSft11g 8. Pan de Sándwich - https://youtu.be/0uiNFWIPjDI 9. El gluten - este episodio 10. Pan del Restaurant Chino - https://youtu.be/vO_6lh_de2o ¡Síguenos! Instagram - http://www.instagram.com/galeriaderecetas Blogger - https://galeriaderecetas.blogspot.com