¿Qué en un Merengue? ¿Cuales tipos existen? | Curso de Repostería Nivel 1 Lección 3
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Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
¡Hey qué tal! El día de hoy te explicaré a detalle cuáles son los distintos tipos de merengues que se usan en la repostería y cómo se elabora cada uno de ellos. Marcas de Tiempo: 00:00 Intro 00:25 ¿Qué es un merengue? 02:51 Merengue Francés 05:53 Merengue Italiano 09:31 Merengue Suizo
Sobre este curso
Aquí encontrarás todos los videos de este Curso de Repostería, acomodados en el orden de las lecciónes.
Lección 3 de 11Nivel: principianteDuración total: 1h 39m
Lo que aprenderás en este curso:
- Dominar las técnicas base de la repostería
- Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
- Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
- Comprender la ciencia detrás de la panificación