Curso de Repostería Profesional Nivel 1 y 2
Aquí encontrarás todos los videos de este Curso de Repostería, acomodados en el orden de las lecciónes.
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Lo que aprenderás
- Dominar las técnicas base de la repostería
- Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
- Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
- Comprender la ciencia detrás de la panificación
- Crear recetas de repostería originales y deliciosas
Descripción del curso
Aquí encontrarás todos los videos de este Curso de Repostería, acomodados en el orden de las lecciónes.
Contenido del curso (11 lecciones)
¿Qué necesito para iniciarme en la Repostería? | Curso de Repostería Nivel 1 Lección 0
¿Cómo funciona el azúcar en la Repostería? | Curso de Repostería Nivel 1 Lección 1
¿Cómo se usan las Frutas en Repostería? | Curso de Repostería Nivel 1 Lección 2
¿Qué en un Merengue? ¿Cuales tipos existen? | Curso de Repostería Nivel 1 Lección 3
¿Cómo se hace la Crema Inglesa? | Curso de Repostería Nivel 1 Lección 4
¿Cómo se hace la Crema Pastelera? | Curso de Repostería Nivel 1 Lección 5
¿Cómo se hace la Ganache de Chocolate? | Curso de Repostería Nivel 1 Lección 6
Curso de Repostería Profesional Nivel 1 | Lección 7: Crema Chantillý | Taller Culinario
Curso de Repostería Nivel 2 | ¿Cómo se hace el Praliné de Almendra? | Taller Culinario
¿Cómo se hace la Pasta Sucrée? | Curso de Repostería Nivel 2 Lección 2
¿Cómo se hace la Pasta Choux?
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