Recetario Estándar Profesional en Excel | Parte 7 | Receta Estándar |Costeo de Recetas |Módulo8-02
Lección 30 de 3879%
Ya has superado la mitad. Estás muy cerca de completar el curso.
Sobre esta lección
Domina las técnicas fundamentales para registrar ingredientes y cantidades en tu recetario digital, sentando las bases del costeo profesional.
Sobre este curso
Curso de taller de estandarización de platillos con 11 horas de vídeo práctico. Incluye temas como curso-taller de estandarización de platillos, fundamentos de la estandarización 1 | y fundamentos de la estandarización 2 |. Aprende técnicas culinarias de forma sencilla y efectiva.
Lección 30 de 38Nivel: avanzadoDuración total: 11h 10m
Lo que aprenderás en este curso:
- Comprender los fundamentos y conceptos clave de Taller de Estandarización de Platillos
- Aplicar técnicas y métodos prácticos de Taller de Estandarización de Platillos
- Desarrollar habilidades profesionales en Taller de Estandarización de Platillos
- Resolver problemas reales relacionados con Taller de Estandarización de Platillos