Recetario Estándar Profesional en Excel | Parte 5 | Receta Estándar |Costeo de Recetas |Módulo7-06
Lección 28 de 3874%
Ya has superado la mitad. Estás muy cerca de completar el curso.
Sobre esta lección
Afianza las técnicas de administración de recetarios profesionales para un documento funcional y escalable.
Sobre este curso
Curso de taller de estandarización de platillos con 11 horas de vídeo práctico. Incluye temas como curso-taller de estandarización de platillos, fundamentos de la estandarización 1 | y fundamentos de la estandarización 2 |. Aprende técnicas culinarias de forma sencilla y efectiva.
Lección 28 de 38Nivel: avanzadoDuración total: 11h 10m
Lo que aprenderás en este curso:
- Comprender los fundamentos y conceptos clave de Taller de Estandarización de Platillos
- Aplicar técnicas y métodos prácticos de Taller de Estandarización de Platillos
- Desarrollar habilidades profesionales en Taller de Estandarización de Platillos
- Resolver problemas reales relacionados con Taller de Estandarización de Platillos