Curso Panadería. Clase III Baguettes semilladas y de color
Lección 2 de 633%
Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
La receta de hoy es imperdible! 🤩 En realidad dos propuestas en un sólo video: aprendemos a hacer baguettes con color a partir del uso de verduras 🌶🧅🍅 y semilladas,🍞 muy ricas para disfrutar durante todo el día🌈 Prende el horno y prepara los ingredientes (siempre están descriptos al final). A cocinar se ha dicho! 👩🍳 www.tramatierra.org.ar
Sobre este curso
Lección 2 de 6Nivel: principianteDuración total: 1h 1m
Lo que aprenderás en este curso:
- Comprender los ingredientes y procesos de la panificación
- Dominar técnicas de amasado y fermentación
- Preparar diferentes tipos de pan artesanal
- Controlar tiempos, temperaturas y horneado