Máster en Pastelería Avanzada en Ott Educación Superior | El mejor lugar para estudiar

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Sobre esta lección

Toda la información sobre cursos y carreras en: www.ott.edu.ar Descubrí el mundo de la Pastelería Avanzada en un Máster exclusivo de Ott Educación Superior. Este teaser es solo un adelanto de lo que vas a aprender en profundidad. ¡Dale un toque de excelencia a tu pasión y convertite en un referente de la Pastelería! 🌟 DOS FORMAS DE ESTUDIAR: PRESENCIAL Y ONLINE 🏫 FORMATO PRESENCIAL: Si preferís la experiencia presencial, aprenderás de la mano del chef Lucas Carballo o la chef Trini Galarce y el equipo de Ott en un entorno práctico y dinámico. En este máster: ✔️ Explorarás tendencias modernas y desarrollarás tu proceso creativo. ✔️ Aprenderás nuevas recetas con técnicas clásicas y contemporáneas. ✔️ Descubrirás innovaciones en heladería y productos de chocolate. ✔️ Dominarás la pastelería "Plant-Based", con materia prima sustituta para texturas y sabores de excelencia. ✔️ Profundizarás en la pastelería de tienda, abarcando creatividad, producción en serie y conservación. 💻 FORMATO ONLINE: El Máster en Pastelería Avanzada está estructurado en tres módulos independientes que podés adquirir por separado o en conjunto. En cada módulo el chef Luciano García te va a guiar: ✔️ Contenidos especializados en pastelería profesional. ✔️ Tendencias actuales y técnicas innovadoras. ✔️ Secretos, consejos y las mejores recomendaciones para potenciar tu emprendimiento 📚 IMPORTANTE: Para realizar esta diplomatura se requieren conocimientos previos en Pastelería, Chocolatería y Repostería. 📍 INSCRIPCIONES ABIERTAS ¡No pierdas la oportunidad de formarte con los mejores! Elegí el formato que más se adapte a vos y comenzá a escribir tu historia en la pastelería profesional. 🌟 📍 Estudiá gastronomía en Ott: www.ott.edu.ar 👉 Seguinos en redes sociales: @otteducacionsuperior Ott Educación Superior, la institución líder en Gastronomía, Hotelería, Turismo, Guía de Turismo, Relaciones Públicas, Organización y Producción de Eventos. Ott Educación Superior | El mejor lugar para estudiar #Pastelería #MásterEnPastelería #LucianoGarcía #OttEducaciónSuperior #Gastronomía #CursoDePasteleria #TendenciasDulces #PasteleriaAvanzada #EstudiarGastronomia

Sobre este curso

Lección 7 de 9Nivel: principianteDuración total: 26m

Lo que aprenderás en este curso:

  • Dominar las técnicas base de la repostería
  • Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
  • Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
  • Comprender la ciencia detrás de la panificación