Curso de panadería y repostería - DIF Mpal. Santa Lucía del Camino.
Lección 1 de 617%
Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
El sistema DIF municipal, promueve cursos de capacitación sobre panadería y repostería dirigidos a mujeres, con el objetivo de buscar su autoempleo y mejorar la condición económica de todas ellas.
Sobre este curso
Lección 1 de 6Nivel: principianteDuración total: 51m
Lo que aprenderás en este curso:
- Comprender los ingredientes y procesos de la panificación
- Dominar técnicas de amasado y fermentación
- Preparar diferentes tipos de pan artesanal
- Controlar tiempos, temperaturas y horneado