PROPORCIÓN ENTRE LEVADURAS Y MASA MADRE. Las técnicas del pan. Capítulo 8
Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
👉Si alguna vez te has preguntado que tipo de levadura usar, que diferencias hay entre ellas y, sobre todo, cómo modificarlas entre ellas y entre la masa madre entonces este es tu video. Te enseño, de una manera muy FÁCIL, cómo modificar las levaduras de una receta para que uses la que más te guste o la unica que puedes conseguir y sobre todo a cambiar entre LEVADURAS Y MASA MADRE. El ÚNICO VIDEO DE INTERNET QUE TE MUESTRA TODO ESTO CON DETALLE. #masamadre #levadura #chefsergiobenito 👉ETIQUETAME EN RRSS con tus panes: ⬇⬇⬇⬇ 🔸INSTAGRAM: chef_sergio_benito 🔸FACEBOOK: @chefsergiobenito 👋QUIERO RECORDARTE QUE PUEDES ADQUIRIR DESDE YA EL TALLER ONLINE DE INICIACIÓN AL PAN CASERO. TIENES MÁS INFORMACIÓN EN ESTE ENLACE: 👉PUEDES ADQUIRIRLO AQUÍ: ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ 🔸https://www.sergiorecetas.com/p/taller-de-inci.html 👉MIS RRSS: ⬇⬇⬇⬇ 🔸GRUPO DE PAN DE FACEBOOK: https://www.facebook.com/groups/1408612319262383/?ref=bookmarks 👉SUSCRIBETE AL CANAL DEL CHEF SERGIO BENITO: ⬇⬇⬇⬇ 🔸 https://www.youtube.com/c/ChefSergioBenito 👉BLOG: ⬇⬇⬇⬇ 🔸 https://www.sergiorecetas.com/
Sobre este curso
Si necesitas saber CÓMO HACER, CÓMO USAR Y CÓMO CONSERVAR tu MASA MADRE para hacer un estupendo PAN DE MASA MADRE en este CURSO GRATIS LO APRENDERÁS TODO.
Lo que aprenderás en este curso:
- Comprender los ingredientes y procesos de la panificación
- Dominar técnicas de amasado y fermentación
- Preparar diferentes tipos de pan artesanal
- Controlar tiempos, temperaturas y horneado