MASA MADRE | Cómo hacer la PRUEBA DE FLOTACIÓN | Las técnicas del pan
Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
👉TIP/CONSEJO EXPRÉS PARA QUE SEPAS COMO HACER LA "FAMOSA" PRUEBA DE FLOTACIÓN DE TU MASA MADRE QUE TE PERMITIRÁ SABER SI ESTÁ LISTA PARA FERMENTAR TUS PANES. 👉Si aún no tiene o no sabes hacer la masa madre te dejo este video: ⬇⬇⬇⬇ 🔸 https://youtu.be/TNHfPVbmit8 👉Otros videos de esta serie: ⬇⬇⬇⬇ 🔸 https://www.youtube.com/playlist?list=PLpWSbCBdqnvTpPb9ivMaN11qmfNY1Sf_2 👉ETIQUETAME EN RRSS con tus panes: ⬇⬇⬇⬇ 🔸INSTAGRAM: chef_sergio_benito 🔸FACEBOOK: @chefsergiobenito 👋QUIERO RECORDARTE QUE PUEDES ADQUIRIR DESDE YA EL TALLER ONLINE DE INICIACIÓN AL PAN CASERO. TIENES MÁS INFORMACIÓN EN ESTE ENLACE: 👉PUEDES ADQUIRIRLO AQUÍ: ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ 🔸https://www.sergiorecetas.com/p/taller-de-inci.html 👉MIS RRSS: ⬇⬇⬇⬇ 🔸GRUPO DE PAN DE FACEBOOK: https://www.facebook.com/groups/1408612319262383/?ref=bookmarks 👉SUSCRIBETE AL CANAL DEL CHEF SERGIO BENITO: ⬇⬇⬇⬇ 🔸 https://www.youtube.com/c/ChefSergioBenito 👉BLOG: ⬇⬇⬇⬇ 🔸 https://www.sergiorecetas.com/
Sobre este curso
Si necesitas saber CÓMO HACER, CÓMO USAR Y CÓMO CONSERVAR tu MASA MADRE para hacer un estupendo PAN DE MASA MADRE en este CURSO GRATIS LO APRENDERÁS TODO.
Lo que aprenderás en este curso:
- Comprender los ingredientes y procesos de la panificación
- Dominar técnicas de amasado y fermentación
- Preparar diferentes tipos de pan artesanal
- Controlar tiempos, temperaturas y horneado