Programa N° 22: 26 de abril 2012: Roberto Ledesma, Maestro Pastelero
Lección 3 de 1817%
Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
Conoce la trayectoria y técnicas exclusivas de un maestro pastelero reconocido en el arte de la repostería.
Sobre este curso
Domina pasteleria con este curso de 21 lecciones paso a paso. Incluye temas como pastelería capeipi, escuela de pasteleria pasion por el dulce y pastelería elaborada con dedicación y amor. Para amantes de la cocina que quieren superarse.
Lección 3 de 18Nivel: principianteDuración total: 2h 21m
Lo que aprenderás en este curso:
- Identificar los fundamentos y conceptos clave de pasteleria
- Comprender pastelería Capeipi
- Utilizar escuela de pasteleria pasion por el dulce
- Dominar técnicas culinarias fundamentales