pasteleria Cap.3 Part.4
Lección 10 de 1953%
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Sobre esta lección
Curso Pasteleria SENA pasteleria Cap.3 Part.4
Sobre este curso
Lección 10 de 19Nivel: principianteDuración total: 3h 32m
Lo que aprenderás en este curso:
- Dominar las técnicas base de la repostería
- Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
- Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
- Comprender la ciencia detrás de la panificación