Cocina y Gastronomía
Curso de Pastelería Sena
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Lo que aprenderás
- Dominar las técnicas base de la repostería
- Preparar masas, cremas y rellenos profesionales
- Decorar pasteles y postres con técnicas avanzadas
- Comprender la ciencia detrás de la panificación
- Crear recetas de repostería originales y deliciosas
Contenido del curso (19 lecciones)
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Higiene y Manipulación de Alimentos Cap 04.mp4
Pasteleria Cap1
PASTELERIA Capitulo 2 Parte1
PASTELERIA Capitulo 2 Parte2
PASTELERIA Capitulo 2 Parte3
PASTELERIA Capitulo 2 Parte4
PASTELERIA Capitulo 2 Parte5
pasteleria cap.3 Part.1
pasteleria cap.3 Part.2
pasteleria Cap.3 Part.3
pasteleria Cap.3 Part.4
pasteleria Cap.3 Part.5
pasteleria Cap.3 Part.6
pasteleria capítulo 4 parte 1
pasteleria capítulo 4 parte 2
pasteleria capítulo 4 parte 3
pasteleria capítulo 4 parte 4
pasteleria capítulo 4 parte 5
pasteleria capítulo 4 parte 6
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