CHIPA DE PAPA Clase N°102 de Panadería Gratuita para Emprendedores
Lección 24 de 2692%
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Sobre este curso
Curso de panadería gratuito para aquellos que se quieren iniciar en la panadería, no necesitas conocimientos previos, te enseño todo paso a paso para que los panes te salgan perfectos, estas recetas no fallan 100% asegurado!
Lección 24 de 26Nivel: principianteDuración total: 40h 5m
Lo que aprenderás en este curso:
- Comprender los ingredientes y procesos de la panificación
- Dominar técnicas de amasado y fermentación
- Preparar diferentes tipos de pan artesanal
- Controlar tiempos, temperaturas y horneado