ENSAIMADAS Clase N°98

Lección 20 de 2677%

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Sobre esta lección

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Sobre este curso

Curso de panadería gratuito para aquellos que se quieren iniciar en la panadería, no necesitas conocimientos previos, te enseño todo paso a paso para que los panes te salgan perfectos, estas recetas no fallan 100% asegurado!

Lección 20 de 26Nivel: principianteDuración total: 40h 5m

Lo que aprenderás en este curso:

  • Comprender los ingredientes y procesos de la panificación
  • Dominar técnicas de amasado y fermentación
  • Preparar diferentes tipos de pan artesanal
  • Controlar tiempos, temperaturas y horneado