Repostería Profesional

Lección 10 de 2638%

Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.

Sobre esta lección

Domina los secretos de la repostería artesanal, desde masas básicas hasta creaciones sofisticadas para menús de alta gastronomía.

Sobre este curso

Curso de hostelería con 1 hora de vídeo práctico. Incluye temas como escuela de hostelería en antena 3 noticias, simulacro de servicio en la escuela de y un día en el curso de cocina de formaemplean. Aprende técnicas culinarias de forma sencilla y efectiva.

Lección 10 de 26Nivel: avanzadoDuración total: 27m

Lo que aprenderás en este curso:

  • Dominar los fundamentos y conceptos clave de hostelería
  • Aplicar escuela de Hostelería en Antena 3 Noticias
  • Comprender simulacro de servicio en la Escuela de
  • Seleccionar ingredientes de calidad para cada receta