Qué es la CONTAMINACIÓN CRUZADA y cómo se puede evitar?. 3# CLASE
Lección 3 de 933%
Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
Aprende qué es, cómo sucede y qué estrategias prácticas debes aplicar para evitar este riesgo sanitario en tu cocina diaria.
Sobre este curso
Domina aprende a cocinar desde cero con este curso de 9 lecciones paso a paso. Incluye temas como a cocinar desde cero, utensilios de cocina básicos - 1# clase y qué es y cómo se hace un "mise en place"?,. Para amantes de la cocina que quieren superarse.
Lección 3 de 9Nivel: principianteDuración total: 1h 47m
Lo que aprenderás en este curso:
- Utilizar los fundamentos y conceptos clave de aprende a cocinar desde cero
- Dominar a Cocinar desde Cero
- Evaluar utensilios de Cocina Básicos - 1# Clase
- Seleccionar ingredientes de calidad para cada receta