Qué es y Cómo se hace un "MISE EN PLACE"?, Para que sirve? - 2# CLASE
Lección 2 de 922%
Sigue así. Cada lección te acerca más a tu certificado.
Sobre esta lección
Entiende esta técnica francesa fundamental para organizar tu espacio de trabajo y optimizar tu eficiencia antes de comenzar a cocinar cualquier receta.
Sobre este curso
Domina aprende a cocinar desde cero con este curso de 9 lecciones paso a paso. Incluye temas como a cocinar desde cero, utensilios de cocina básicos - 1# clase y qué es y cómo se hace un "mise en place"?,. Para amantes de la cocina que quieren superarse.
Lección 2 de 9Nivel: principianteDuración total: 1h 47m
Lo que aprenderás en este curso:
- Utilizar los fundamentos y conceptos clave de aprende a cocinar desde cero
- Dominar a Cocinar desde Cero
- Evaluar utensilios de Cocina Básicos - 1# Clase
- Seleccionar ingredientes de calidad para cada receta