Jefe de sala / Maitre de restaurante
Lección 54 de 6583%
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Sobre esta lección
Accede a los conocimientos necesarios para supervisar y coordinar el equipo de sala.
Sobre este curso
Aprende mozo con este curso de 81 lecciones. Incluye temas como mozo: transporte de platos en la mano, mozo: servicio de banquetes y video de capacitacion para meseros. Ideal para profesionales y personas que se inician en el sector.
Lección 54 de 65Nivel: intermedioDuración total: 8h 55m
Lo que aprenderás en este curso:
- Utilizar los fundamentos y conceptos clave de mozo
- Aplicar mozo: Transporte de platos en la mano
- Dominar mozo: Servicio de banquetes
- Ofrecer atención al cliente de excelencia