Curso Online Bollería Dulce y Salada para Brunch con Eric Ortuño - Presentación del curso
Lección 138 de 22960%
Ya has superado la mitad. Estás muy cerca de completar el curso.
Sobre esta lección
Eric Ortuño te muestra cómo elaborar bollería versátil tanto dulce como salada, perfecta para impresionar en tus brunches.
Sobre este curso
Aprende cocina profesional con este curso de 231 lecciones y 6 horas de contenido en vídeo. Formación estructurada y progresiva para que avances a tu propio ritmo.
Lección 138 de 229Nivel: intermedioDuración total: 6h 29m
Lo que aprenderás en este curso:
- Comprender los fundamentos de cocina profesional
- Aplicar lo aprendido en situaciones prácticas
- Dominar las técnicas y herramientas esenciales
- Resolver problemas reales del área