Receta de chileajo (Costilla de puerco) | Cocina Oaxaqueña | Receta FACIL
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Sobre esta lección
Domina la técnica de este guiso tradicional oaxaqueño donde las costillas se cocinan en una salsa de chiles para obtener una carne jugosa.
Sobre este curso
Curso de cocina mexicana online con 4 horas de vídeo práctico. Incluye temas como filetes de pescado capeados, receta original, cómo hacer pozole de puerco | pozole blanco y cómo hacer nixtamal para pozole. Aprende técnicas culinarias de forma sencilla y efectiva.
Lección 17 de 33Nivel: principianteDuración total: 4h 17m
Lo que aprenderás en este curso:
- Comprender los fundamentos y conceptos clave de Cocina Mexicana Online
- Aplicar técnicas y métodos prácticos de Cocina Mexicana Online
- Desarrollar habilidades profesionales en Cocina Mexicana Online
- Resolver problemas reales relacionados con Cocina Mexicana Online